Pastel de manzana: Se mezcla 2 huevos con 1 vaso de leche. Aparte 1 vaso de harina, 1 de azúcar y 1 sobre de levadura. Se parten a lascas 1 kg de manzanas. Poner en una bandeja papel de horno, untar con mantequilla. Poner espolvoreado la mezcla de harina, azúcar,..., 1 capa de manzanas y la mezcla de huevos; y así sucesivamente hasta terminar con manzanas. Poner a horno medio hasta que esté dorada. Bañar con mermelada de melocotón y a la nevera. ¡Buen provecho!
Para empezar nuestro dulce otoño qué mejor que un brazo gitano de castañas.Ummm!!!
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